Tahoe Getroprak    (Irene E.)

Hoeveelheden naar eigen smaak

• tahoe
• taugé
• ketjap A
• taotje
• azijn
• sambal oelek
• suiker
• olie
• selderie
• knoflookpoeder
• zout
• gebakken uitjes

Tahoe in blokjes snijden, inwrijven met zout en knoflookpoeder en in olie bakken.

In de tussentijd taotje, suiker, wat azijn, beetje sambal en ketjap A in een schaal doen.

Dit goed mengen.

De taugé even koken en de selderie fijn snijden.

Als de tahoe klaar is, door het sausje mengen, samen met de taugé.

Gedeelte van de taugé in een laagje op de tahoe leggen, gebakken uitjes erover en wat

gesneden selderie.

Serveren met rijst.