Gemarineerde Tahoe

 

2 personen

 

  • 2 uien
  • 500 g tahoe
  • 2 nootjes gember
  • 2 el gembersiroop
  • ½ dl ketjap
  • 2 tenen knoflook
  • ½ tl sambal oelek

 

De uien snipperen.

De tahoe in blokjes snijden en de gember fijnhakken.

 

Maak een marinade van de uien - gember - gembersiroop - ketjap - knoflook en sambal.

Als dit goed gemengd is, voeg er dan de tahoe bij en roer goed door elkaar.

 

Laat dit minstens enkele uren in de koelkast marineren; liefst tot de volgende dag!

 

Nu het mengsel in een pan scheppen, langzaam verwarmen en dan 15 minuten zachtjes laten sudderen.

 

Heerlijk met gebakken rijst!