Vegetarische shoarma 2

2 personen

• quorn naturel stukjes
• een grote ui
• 1 paprika
• een bakje champions
• 4 pitabroodjes
• knoflooksaus
• shoarmakruiden
• olijfolie

Snijd als eerste de quorn in reepjes.
Maak dan een marinade van een beetje olie en shoarma kruiden en voeg hier de quorn aan toe.
Laat dit zo lang mogelijk intrekken.
Vervolgens snipper je de ui en snijd je de andere groenten.

Verhit ondertussen wat olie in de wok.
Voeg eerst de ui toe en daarna de andere groente.
Als laatste de gemarineerde quorn.
Laat het geheel een paar minuten bakken op een niet te hoge stand.

Warm ondertussen  je de pitabroodjes op in een broodrooster en geef ze erbij.