Zoetzure Quorn met Chinese mie

• 1 el olijfolie
• 175 Quorn stukjes
• 1 middelgrote wortel, in stukjes
• half blikje ananasstukjes
• 1 potje kant-en-klare zoetzure saus
• 250 g Chinese mie
• verse peper

Verhit de olie in een wok en roerbak daarin de stukjes Quorn ± 3 minuten.
Voeg de wortel en ananas toe en roerbak nog 2 minuten.
Voeg de saus toe en laat een minuut of vijf zachtjes doorkoken.
Kook ondertussen de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Giet de mie af en meng met de saus.