Half gedroogde tomaten

 

Half gedroogde tomaten zijn erg lekker.

Die hoef je niet te kopen, want de prijs is vrij hoog.

Maak ze gewoon zelf.

 

 

Neem daarvoor zoete tomaten zoals pruimtomaten.

 

Snijd ze overdwars doormidden, doe er wat zout op en leg ze in een oven die op 90°C staat.

 

Doe de gesneden en dus rechte kant naar boven en laat de oven zeker een uur aanstaan, maar liever nog langer.