Rozemarijnaardappelen uit de oven
4 personen
- 500 g nieuwe aardappelen
- ½ dl olijfolie
- zeezout
- versgemalen zwarte peper
- 2 el verse rozemarijnblaadjes
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1 cm.
Leg de stukjes in een ovenschaal met anti-aanbaklaag.
Besprenkel ze met de olijfolie, bestrooi ze met zeezout en versgemalen zwarte peper en schep er de verse rozemarijnblaadjes door.
Bak ze in ± 45 minuten in de voorverwarmde oven (220°C) knapperig en goudgeel.
Regelmatig omscheppen.