Indiase bloemkool
- 1 grote bloemkool, in roosjes
- 5 el plantaardige olie
- 1 tl karwijzaadjes
- 1 tl mosterdzaadjes
- ½ tl ketoembar
- zout naar smaak
Kook de bloemkoolroosjes beetgaar (5 tot 6 minuten).
Verhit de olie in een pan en bak de karwij- en mosterdzaadjes en de ketoembar 1 tot 2 minuten op een laag vuur.
Voeg de bloemkoolroosjes toe en meng goed.