Broccoli & pasta

(2 personen)

 

1 Mon Chou "pan & oven "
knoflook
½ fijngesneden ui
150 gr broccoliroosjes
zonnebloempitten
hazelnoten
olijfolie
zout en peper
200 g volkoren pasta
geraspte kaas

 

 

Bak de knoflook even in een scheutje olijfolie en voeg de ui toe.
Na ongeveer 4 minuten de Mon Chou "pan & oven" toevoegen en even laten inkoken.
De broccoli kort koken en deze, na uitlekken, toevoegen aan de saus.
Zout en peper naar smaak toevoegen.
Ondertussen de pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing.
Een ovenschaal invetten met olijfolie, pasta erin doen, saus erovergieten, hazelnoten en zonnebloempitten naar smaak toevoegen.
Geraspte kaas erover en even onder de grill tot een korstje laten smelten.