Aardappel-courgettegratin

 

250 g gare aardappelen
250 g courgette
2 teentjes knoflook
2,5 dl room
zout, peper
dragonblaadjes
50 g Emmentaler kaas (geraspt)
boter

 

 

Snijd aardappelen en courgette in schijfjes.
Leg ze laag om laag in een ingevette ovenschaal.
Breng de room op smaak met knoflook, zout, peper en dragon en giet dit mengsel over de groenten.
Strooi de kaas over de schotel en leg er een paar klontjes boter op.

Zet 25 minuten in een oven bij 225º C.