Macaroni-spinazie ovenschotel

(2-3 personen)

 

1 pak spiraalmacaroni
1 pak spinazie à la crème
1 blik gepelde tomaten
1 ei
1klein bakje hüttenkase
2 ons geraspte kaas
2 teentjes knoflook
tabasco/sambal
rode peper/paprika

 

 

Laat de spinazie met wat water ontdooien.
Kook vervolgens de macaroni.
In de tussentijd kun je de tomaten fijnstampen, de knoflook, het ei, tabasco, peper en paprika erdoorheen roeren.
Dan in een ovenschotel lagen maken van achtereenvolgens macaroni, spinazie, tomatenmengsel en hüttenkase.
Daaroverheen de geraspte kaas, en het geheel zo'n 20 a 30 minuten in de oven zetten (± 200°C)