Macaroni met ei


100 gr macaroni
1 kleingesneden ui
½ el olie
1 potje macaronisaus
boter
2 eieren
50 gr geraspte kaas

 


Kook de macaroni gaar.
Fruit de ui in de olie.
Voeg de macaronisaus toe en warm het geheel goed door.
Roer de macaroni door de saus en doe de massa in een beboterde, ovenvaste schaal.
Breek boven de macaroni de 2 eieren.
Strooi er 50 gr geraspte kaas over en zet de schaal even onder de grill tot de eieren gestold zijn.