Dip- en fonduesausjes
1.
4 el slasaus
1 tl kerrie
beetje fijngehakte peterselie
2.
4 el pindakaas
1 tl ketjap
1 tl sambal oelek
3 el koffiemelk
1 tl knoflookpoeder
3.
4 el mayonaise
tomatenketchup
enkele druppels Worchestershiresaus
mespunt (cayenne)peper
1 tl knoflookpoeder
1 tl cognac
½ tl sambal oelek
4.
2 el mayonaise
1 el yoghurt
gesnipperde gember
gesnipperde appel
peper
zout
knoflook
5.
2-4 hardgekookte eieren, samenprakken met
mayonaise
peper
zout
knoflook
eventueel kerrie
6.
Leonaise
4 el halvanaise
2 el koffiemelk
grote scheut tomatenketchup
knoflook