Marokkaanse tomatensalade

(4 personen)

500 gr trostomaten
½ groene paprika
2 bosuitjes
½ zakje verse dille (à 11 gr)
5 takjes peterselie
3 el olijfolie
1 el rode wijnazijn
± 2/3 tl gemalen komijn
peper en (zee)zout

Tomaten wassen, halveren en in kleine stukjes snijden.
Paprika wassen, schoonmaken en in kleine blokjes snijden.
Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden.
Dille en peterselie fijnknippen.
In kom tomaten, paprika,bosui, dille, peterselie, olie, azijn en komijn door elkaar scheppen.
Op smaak brengen met zout en peper en eventueel een snufje komijn.