Gladde karnemelkse pap

 

Ontbijt

 

4 personen

 

 

  • 1¼ l karnemelk
  • 90 g boekweitmeel
  • 2 el appel- of perendiksap

 

 

Meng in de pan waarin de karnemelk wordt gekookt het boekweitmeel aan met een deel van de koude karnemelk.

 

Roer het mengsel goed glad.

 

Voeg de rest van de karnemelk eraan toe en zet de pan op het vuur.

 

Kook de pap, onder voortdurend roeren, gaar in 5-10 minuten.

 

Breng de pap op smaak met appel- of perendiksap.