Vegetarisch gehakt van brood 

Wist U dat U vegetarisch gehakt kunt maken van brood?

1. Gebruik ongeveer 2 plakken bruin brood.
   
   
2. Kruimel deze plakken zo fijn mogelijk (een staafmixer is heel erg handig).
   
   
3. Voeg 2 eieren toe en kruiden naar eigen smaak.
   Nootmuskaat en peper zijn lekker voor gehakt.
   Prak deze goed door de kruimels.
   
   
4. Voeg 100 gram geraspte kaas toe.
   
   
5. U kunt ook uien, knoflook of mosterd toevoegen, naar eigen smaak.
   
   
6. Maak ballen ter grootte van gehaktballen met deze mix.
   
   Braad ze vervolgens in boter gedurende een paar minuten en draai goed om.