Tapenade met feta                             

• 150 g olijven zonder pit (groene en zwarte)                 
• 2 el kappertjes             
• 50 g feta               
• 1 el citroensap             
• 5 el olijfolie            
• peper          
• 1 tl provençaalse kruiden

Meng alles in de keukenmachine tot een vrij gladde massa.        

Lekker op boerenbrood, ciabatta, stokbrood of als vulling in uitgeholde tomaten of komkommer.